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Pão de Mel


Ingredientes:

• 3 Ovos 
• 80 Gramas de manteiga 
• 5 Colheres de sopa de farinha de amêndoas
• 2 Colheres de cacau em pó 
• 3 Colheres de sopa de adoçante xylitol 
• 1/2 Colher de café de canela em pó
• 10 Gotas de extrato de mel 
• 10 Gotas de extrato de baunilha 
• 4 Colheres de sopa de creme de leite
• 1 Colher de sopa de fermento 

Modo de Preparo: 

1 - No liquidificador bata bem os ovos e extratos.
2 - Depois vai adicionando os ingredientes e batendo, deixando por último o fermento em pó.
3 - Coloque em forminhas e leve para assar em forno pré-aquecido, temperatura 180ºC, por 20 minutos. (Faça o teste do palito)

Recheio: 

Corte o bolinho no meio e recheia com ganache de chocolate derretido misturado com creme de leite ou pasta de amendoim, passe os bolinhos no chocolate derretido, leve à geladeira por 20 minutos e prontinho.

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